本文へスキップ
最新! お米通販ランキング|簡単おいしいお米選び

岩手県産 ひとめぼれ

ひとめぼれの特徴  -おいしいお米通販人気ランキング


ひとめぼれの産地・特徴


産地は、宮城県を中心に、東北中南部の平坦地、関東以南の早期栽培、および温暖地、暖地の高冷地帯となっています。

宮城県古川農業試験場において、良食味と耐冷性を併せ持つ品種の育成を目的としたコシヒカリと初星との交配から育成が開始されました。耐冷性に強く、ササニシキに代わるお米として登場しました。

平成3年に登場してからわずか3年で、あきたこまちの作付規模を抜き、1994年には全国作付け2位となります。名前は出会った途端に一目惚れするような品種であることを表現したいとの思いから付けられました。

おいしい お米 通販 ランキング 特a ひとめぼれ
食感は、粘り柔らかさが勝っており、炊飯後の時間が経過しても食味落ちの少ないお米です。独特のやわらかさもあり、トータルバランスが良く、コシヒカリよりも大粒で飽きのこない甘みが特徴的です。

特に保温後、温め直し後、冷めた時の粘りはコシヒカリ以上との評価があります。 


冷めても美味しいと評判のお米ですので、例えばオニギリにしても、お弁当につめても、美味しくいただけます。コシヒカリなどと比べると、若干味はあっさりしている印象ですので、色々なおかずに合わせられ、おかずの味を引き立たせてくれます。

和食のようなシンプルな味付けの料理にも大変良く合います。その為、コシヒカリの味が濃いという方には毎日食べても、飽きのこない、おいしいお米として人気があります。

岩手県南ひとめぼれ


日本穀物検定協会が米の食味ランキングで、岩手県胆江地区などで生産された岩手「県南ひとめぼれ」が最高ランクの「特A」に格付けされています。

27年度産で特Aの獲得は、12年連続21回目で、93年以降の獲得数は新潟県「魚沼コシヒカリ」に次いで2番目に多い獲得回数となっています。この事は、ひとめぼれが開発された宮城だけではなく、周辺の県でも愛され、良質なお米が生産され続けている事を証明しています。

岩手県南は胆江(たんこう)地方を中心に、西側に奥羽山脈見ながら北上川が中央部を流れ、その土地は肥沃な大地に支えられ、稲作を中心に県内でも有数の生産量を誇っています。

※奥羽山脈のふもとを流れる北上川
岩手県産 お米 通販

内陸性の穏やかな気候と緑の大地に囲まれた広大な土地は、緑や水資源、気候など自然環境にも恵まれ、稲作だけではなく野菜、果樹、花卉、畜産などでも県内有数の産地となっています。

※胆江地区のリンゴ園
岩手県産 胆江地区 りんご


楽天市場通販:岩手県南ひとめぼれを探す
AMAZON通販:岩手県南ひとめぼれを探す

ひとめぼれ ~おすすめ通販・人気ランキング~

楽天市場で評価の高い、おすすめのお米のTOP3人気ランキングです。


関連ページ
金芽米の栄養
  おいしく健康なお米、話題の金芽米の栄養や、特徴を詳しく解説。
お米おすすめ通販(TOP)
  3年連続特A限定のおいしいお米を産地ごとに。おすすめの通販店舗情報も。
お米の色々ランキング
  品種別作付面積TOP10、世界のお米の消費量の多い国TOP10 などご紹介。
お米の品種別特徴まとめ
  お米の品種別の特徴、名前の由来、主要産地のまとめてご紹介。
お米の保存方法
  お米はどれくい持つの?最適な保存場所や保存方法を解説。
お米の歴史
  日本のお米の歴史、年表、価格の推移等を解説。お米をもっと知ろう。
都道府県別主要品種
  都道府県別のお米の品種TOP3。地元でとれるお米の品種は?
お米の栄養
  お米の栄養と徹底解説。栄養成分は?健康には良いの?



お米通販ランキング

最新お米通販ランキング

  1. 長野 南信コシヒカリ
  2. 山川県産 つや姫
  3. 山形県産 はえぬき


お米の品種&人気通販


品種別特徴まとめ人気のお米通販
あいちのかおりの特徴
あきたこまちの特徴人気のお米通販
あきほなみの特徴
あさひの夢の特徴
おいでまいの特徴
きらら397の特徴
キヌヒカリの特徴
きぬむすめの特徴
元気つくしの特徴
こしいぶきの特徴
コシヒカリの特徴人気のお米通販
さがびよりの特徴
ササニシキの特徴
青天の霹靂の特徴人気のお米通販
つがるロマンの特徴
つや姫の特徴人気のお米通販
てんたかくの特徴
なすひかりの特徴
ななつぼしの特徴
にこまるの特徴
はえぬきの特徴人気のお米通販
ひとめぼれの特徴
ヒノヒカリの特徴
ふっりんこの特徴
まっしぐらの特徴
ミルキークイーンの特徴
森のくまさんの特徴
ゆめぴりかの特徴人気のお米通販

 お米の栄養

お米の栄養
玄米の栄養
発芽玄米の栄養
金芽米の栄養人気のお米通販
GABAの栄養

 お米の色々

お米の歴史
お米の保存方法
お米の炊き方
お米の色々 
都道府県別主要品種
お米の食味ランキング人気のお米通販
お米の名前の由来

 おすすめの金芽米

金芽米の栄養と特徴
※話題の金芽米の
特徴&栄養の解説



※新発売の青森米
青天の霹靂(特A)解説


 <PR>



好きなお米投票


<相互リンク募集中>

   相互リンク募集